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アーティチョークのバリグール
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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魚介カタプラーナ
池田 富夫
ヴィラモウラ 赤坂サカス店
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アサリとベーコンのクラムチャウダー
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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オムライス ～ホワイトソース～
原田 典明
麻布食堂
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チキンシャクティ（ゴア風チキンカレー）とターメリックライス
柴崎 武志
カレーレストラン シバ
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辛くない！甘口タイカレー マッサマンカレー
嶋倉 秀一
大山
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三つの顔を持つ牛テールのティンバッロ
関谷 俊英
アズーリ
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三色カラーピーマンのマリネと垂水カンパチのセジール
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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スペイン風魚介のリゾット アロス カルドッソ デ マリネラ
高森 敏明
ドス ガトス
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コーンチャウダー
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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ハッシュドビーフオムライス
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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高崎産ズッキーニのズッパ
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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生で食べるピーマンのドライカレー
植田 智
洋食ボストン
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マッシュポテトとミートソースのグラタン
菅原 慎
Ristorante banchina
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福富れんこんのマリネとムースキャベツ包み 桜エビのアクセント
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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柿酢を使ったエスカベッシュ
園田 洋平
TRATTORIA Cathy’s 自由が丘
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生ハム・モッツァレラのパプリカFry トマトSauce
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan
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サザエとマッシュルームのブルゴーニュ風 バケット添え
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan