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ベーコンととうもろこしのリゾット
高橋 雄一
orpo
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アーティチョークのバリグール
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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アサリとベーコンのクラムチャウダー
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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ポタージュ キュルティバトゥール
渡辺 雄一郎
Nabeno‐Ism
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おそばで作る冷製カルボナーラ
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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新じゃがのアーモンド風グラタン
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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春のポタージュ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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冬の味覚コクと旨味の濃厚トマトクリーム鍋
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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島原手延べそうめんを使ったフランス風野菜スープ
増井 錠治
フランス料理 パリジェンヌ
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〔まかない〕ひじき煮
上野 修
浪速割烹 喜川
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パンのニョッキ春のスープ仕立て
植木 弘志
ツリートーク
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ボストンクラムチャウダー風五島うどん
柴山 光一郎
カフェアベニュー
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コーンチャウダー
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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濃厚カルボナーラリゾット
中原 勢太
terra（シンガポール）
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福富れんこんとベーコンのトマト煮
神山 純一
キッチン トロン
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クリームポットパイ
中村 克己
野菜ダイニング 淡じん
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ム一ル貝と野菜のミネストローネ風スープリゾット
嶋倉 秀一
大山
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ベシャメルを使わない簡単グラタン
藤瀬 保
ビストロ Briller parfum
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超簡単！ 南仏風 春野菜のグラタン
佐藤 淳一
創作フレンチ＆イタリアン ラヴィ