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320分
パン・ド・ミ・レーズン(レーズン入りミニ食パン)
倉田 博和
デイジイ 本店
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300分
トロぺジエンヌ
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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30分
グラタン ドゥフィノア(じゃがいものグラタン)
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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30分
イチゴとチーズクリームのクッキーコロネ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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90分
さつまいものロールケーキ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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180分
ひな祭りムースケーキ
川崎 祐介
洋食 ボストン
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20分
トマトと香草のファルス~バジルホイップと赤ワインソース~
伊藤 領馬
Fresco bal RADICAL
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60分
サツマイモのモンブラン
小林 孝好
リストランテ 小林 da VISO RIDE
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90分
キッシュ ロレーヌ(ロレーヌ風キッシュ)
今帰仁 実
ロドラント ミノルナキジン
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120分
生ガトーショコラ
長谷川 ちひろ
Jamon ‐ハモン‐
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60分
「皇海山 春の訪れ」スカイベリーのミルフィーユ仕立て
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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60分
べにはるかのスイートポテト
大網 幸治
朔月
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30分
ししゃものパイ包み
川手 寛康
Florilege フロリレージュ
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40分
うなぎいものクラフティ、紅玉とフランボワーズ
富山 勉
ビストロボンファム
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45分
ヘーゼルナッツのセミフレッド
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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80分
Quiche(キッシュ)
安發 伸太郎
ル ブリストル パリ
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30分
サーモンの香草パン粉焼き エストラゴンのクリームソース
鈴江 悟史
ブイテーブル
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15分
玉ねぎの詰め物 チーズのソースとくるみ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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40分
プリン ブリュレ
佐藤 佑樹
銀座 凛
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40分
茄子と豆腐のヘルシームサカ仕立て
三輪 秀和
グレードA