-
鴨ロースと里芋ペーストの和風あん
嶋倉 秀一
大山
-
鮭とあさりのアクアパッツァ～ほんのり和風味～
藤田 奈美
海んちょ
-
鶏の白幽庵焼き
酒井 研野
京料理 菊乃井 本店
-
熊本県のお雑煮
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
-
鶏もも肉幽庵焼き マーマレード味噌和え
小田島 大祐
割烹 小田島
-
鮭の香り焼き 旬野菜とわさび海苔添え
越智 隆二
美膳 おち
-
銀ダラの粕漬け
横須賀 載二
日本橋 舟寿し
-
鶏肉のパッションフルーツソース漬け焼き
鈴木 好次
割烹 すずき
-
米茄子の田楽
下室 淳
赤坂とだ
-
鰆白味噌焼き（西京焼き）
菊井 光紀
日本料理 きく井
-
【エゾシカ】エゾシカ肉の野菜スープカレー
幾度 るみ子
留萌振興局食堂魚国
-
桜餅
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
桜鱒 桜花焼き
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
米粉でもちもち焼き大根餅
平 優里
れざん
-
西京焼き
佐藤 良輔
日本料理 佐とう
-
桜とサーモンの寿司ケーキ
高山 裕也
Cuisine de HARUNO
-
豚バラ肉と鶏モモ肉の幽庵焼き
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
-
海鮮ばらちらし
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
トマト「Grand rosso」冷製ムース仕立て
柏田 幸二郎
かさね
-
鶏手羽とキノコの甘酒鍋
藤田 奈美
海んちょ