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ハーブチキン
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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牡蠣のソテーパプリカソース ～フェットチーネのリース～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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アロハ~！おうちで簡単！ガーリックシュリンプ♪
穴井 真
いち稟 二俣川店
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鮭のムニエル
小嶋 淳史
一粋
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チキンソテーカルボナーラソース
戸倉 将希
やんちゃ家横須賀中央店
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たっぷりキノコのサーモンソテー ～シャンピ二オンソース～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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長芋のクロックムッシュ
清水 良一
ダイニングUO
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ホッキ貝のガーリックオーブン焼き ～エスカルゴ風～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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アボカド明太チーズ焼き
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
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サーモンのパン粉焼き～納豆クリームソース～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鰹節焼きおにぎりとサーモンの緑茶ソテー 鰹の香クリームソース
大澤 雄一
Cafe＆Dining SCENE
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焼きサーモンのタルタルソース
嶋倉 秀一
大山
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伊勢真鯛と余った鍋具材で白ワイン蒸
川口 隆司
BELLA FIGLIA di CENTO ANNI
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外はパリパリ、中はジューシー♪大和肉鶏香味焼き クリスマス風
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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生ハム・モッツァレラのパプリカFry トマトSauce
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan
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黒めばると山菜の紙包み焼き
西尾 猛史
仏蘭西懐石 星家