アボカド明太チーズ焼き井上憲治シェフのレシピ

Name: アボカド明太チーズ焼き
Total time: 10 min
Yield: 1人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: アボカド:1/2個; 明太子:1腹; チーズ:適宜; レモン汁:少々; 柚子こしょう:適宜

コツ・ポイント

アボカドが変色しないよう、レモン汁をかけるのがコツ。

作り方

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差出人	シェフごはん　<chefgohan@gnavi.co.jp>
宛先
アボカド明太チーズ焼き https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/1418/ ■材料[1人前] 調理時間：約10分アボカド(1/2個) レモン汁をかける。明太子(1腹) 中身をほぐす。チーズ(適宜) レモン汁(少々) 柚子こしょう(適宜) ■この料理の作り方 STEP1：レモン汁をかけたアボカドを乱切りにし、ほぐしておいた明太子を混ぜる。 STEP2：Step1を耐熱皿に入れ、チーズをかけて焼く。仕上げに、柚子こしょうをかける。 ■コツ・ポイントアボカドが変色しないよう、レモン汁をかけるのがコツ。 ■この料理のシェフ情報井上憲治 / Brasserie Pigalle yokohama(https://r.gnavi.co.jp/g496604/) このシェフの料理一覧(https://chefgohan.gnavi.co.jp/chefindex/detail/27/) ■□-------------------------- 【シェフごはん】 https://chefgohan.gnavi.co.jp/ --------------------------■□