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揚鶏の四川炒め
石橋 幸
龍口酒家
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家常豆腐（揚げ豆腐肉野菜の辛煮）
顧 興芳
東華飯店
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わらびと牛肉の炒め チンジャオロース風
永井 寛和
China Garden 笑空
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中華風大根餅
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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麻婆茄子（茄子の唐辛子甘酢炒め）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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簡単鶏皮ギョウザ
吉本 達磨
BEER BAR HB
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鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
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うま辛！“生”麻婆豆腐～冷や奴の辛い麻婆ソースかけ～
嶋倉 秀一
大山
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黄金鶏塊 鶏の唐揚げ
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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鶏肉とカシューナッツの炒め 〜腰果鶏丁〜
三幣 裕二
池袋 四川飯店
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道産小麦の一口餃子
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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油淋鶏（ユーリンチー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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鶏肉とチーズの柚子こしょう風味春巻き
鈴木 明彦
絵芙
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鶏団子のチーズ入り揚げワンタン ～サンタさん準備中～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鶏ささ身の梅しそフリッター
大塩 貴弘
クレインカフェ
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若鶏の唐揚げスパイシー炒め
中川 優
中国料理 天外天
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鰹節風味の唐揚げ 鰹マヨネーズソースがけ
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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夏野菜の中華風ガスパチョソース 棒々鶏仕立て
嶋倉 秀一
大山
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麻と辣の本場の四川の麻婆豆腐 ごはんおかわりくん
嶋倉 秀一
大山