1

計量した水を沸かし、千切りにした大根をボイルする。

2

調味料を、ボウルに全て入れ、ボイルした大根をお湯ごと入れる。
ベーコンも入れる。

3

熱いうちに、均一になるまでよくまぜる。

4

混ざったら、バットにラップをひいた上に流し込む！
※空気が入らないように気をつけること。平らに均等にならす。

5

蒸し器で３０分蒸して、蒸し上がったら取り出し、冷めるまで置いておく。

6

冷めたら、食べやすい大きさに切り、フライパンで両面がきつね色になるように焼く。
皿に盛り付けて完成。