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たらの芽と筍のチャイニーズ天ぷら 桜海老パウダー
永井 寛和
China Garden 笑空
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たけのこto山の恵み
嶋倉 秀一
大山
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もっちもち、プリプリ海老焼き餃子
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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精進野菜のオイスターソースあんかけ
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
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牛肉のチンジャオロース丼
成毛 幸雄
神田 雲林
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家にある材料で手軽に作れる♪【五島手延べジャージャーうどん】
林 栄
翡翠楼新館
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酸辣湯麺（サンラータンメン）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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五目焼きそば
大塩 貴弘
クレインカフェ
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春巻き
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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春巻き
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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豚肉と白菜のミルフィーユ鍋チャイナ風 〆にサンラータン麺
嶋倉 秀一
大山
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鱧と苦瓜の黒豆ソース
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
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ゆき菜とカニ肉の炒め煮
顧 興芳
東華飯店
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こうすると・・・「野菜炒め」も＜おもてなし料理＞になります
豊島 重義
セレクトダイニング
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青椒肉絲（チンジャオロース）
陳 建太郎
赤坂 四川飯店
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サンラータン
中川 優
中国料理 天外天
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中華丼
中川 優
中国料理 天外天
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豆乳坦々麺
土屋 英明
菜食志向
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家常豆腐（揚げ豆腐肉野菜の辛煮）
顧 興芳
東華飯店