-
スパイシーバルサミコ煮豚&パイナップルとミントのマリネ
西山 慎一郎
キッチンブイ
-
マグロのステーキ オレンジトマトソース 山椒クリーム添え
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
-
豚肉のクミン風味パン粉焼き 赤ワインとマスタードソース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
-
牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
本多 哲也
Ristorante HONDA
-
鶏もものロ一ズマリー風味、アンチョビポテトとクレソンオリーブ
嶋倉 秀一
大山
-
豚ひき肉のサルシッチャ 野菜の挟み焼き
神山 純一
キッチン トロン
-
新じゃがいものチーズミルフィーユとトマトのアンチョビマリネ
西山 慎一郎
キッチンブイ
-
いばらき地養豚挽肉と新じゃがを包んだナスのティンバッロ仕立て
茂出木 健一
イル サロット
-
高知県産カツオの香草パン粉焼き
酒井 誉仁
OSTERIA Quattro Valli
-
パルマ産生ハムと野菜のトマト煮 ～ギリシャヨーグルトと共に～
小野口 幸則
チーズカフェ
-
牛肩ロースのインボルティーニ 赤ワイン風味のトマト煮
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
-
アクアパッツァ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA