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鶏ハムと大根、柿のサラダをはさんだバインミー
豊本 将之
和伊創作 十彩
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ソムタムタイ（青パパイヤと人参のサラダ）
ナチャダ カンナ
カオマンガイバザール三鷹店
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ゴイ・クォン（生春巻き）
NGUYEN DANH
サイゴンレストラン
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「トウフ・チェッター・キン」ミャンマー風つくね豆腐
嶋倉 秀一
大山
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「シッチェッ・カウスエ」ミャンマー風鶏肉入り冷たい油そば
嶋倉 秀一
大山
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「ワッター・トゥトゥ」ミャンマー風豚つくね
嶋倉 秀一
大山
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「チャーザン・ジョ」ミャンマー風春雨炒め
嶋倉 秀一
大山
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野菜の浅漬け入り冷製パスタ
嶋倉 秀一
大山
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くずし豆腐とキノコの甘酒ゴマドレッシング和え
藤田 奈美
海んちょ
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サッパリ＆シンプル海鮮「塩」鍋
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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オリーブネギオイルとルッコラの洋風ぶっかけ五島うどん
水上 昌明
angolo B ～アンゴロビー
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島原手延そうめん～変わり2種つけダレで
四ツ谷 仁美
新目黒茶屋
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五島手延うどんと鮪とアボカドの生春巻き、3種のソースで
中村 重威
創彩ダイニング今日の空
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南瓜と豆乳のすり流し~ピーマンのムースを添えて~
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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ミニトマトと胡瓜の蜜煮
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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カリカリじゃことキャベツのサラダ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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オイルサーディンとしらすと新たまねぎのサラダ
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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山菜サルサの温泉卵
鷲見 尚博
GARAM食堂
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サーモンと春野菜の生春巻き
松田 成生
かなで
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春キャベツのちょこっと雛ロール
柴山 光一郎
カフェアベニュー