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40分
ホワイトチョコと柚子のフィナンシェ
高橋 雄一
orpo
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15分
チョコレートケーキ(フォンダンショコラ風)
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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60分
チョコブラウニー
小辻 儀明
ドゥ アッシュ
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25分
濃厚チョコレート
豊田 英之
トラットリア トイ
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20分
混ぜるだけ!とろける奈良県産金ゴボウのフォンダンショコラ
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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90分
チョコチップクッキー
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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20分
イチゴを包んだガナッシュチョコレート
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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60分
チョコレートケーキ
門脇 稔
osteria CROCETTA
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20分
キャラメル入りチョコレートマフィン
年代 美智子
Cou Cou(ク・ク)
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180分
さつまいもとビターチョコのテリーヌ
東條 吉輝
Ristorante Pellini Adagio
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75分
パウンド・ショコラ(チョコレートのパウンドケーキ)
横田 康子
モンサンクレール
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60分
焼き林檎のショコラケーキ
土屋 英明
菜食志向
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35分
大人のブラウニー・グランマルニエ風味
小嶋 ルミ
オーブン ミトンカフェ~はけの森~
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30分
ガトーショコラ ナッツ添え
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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120分
生ガトーショコラ
長谷川 ちひろ
Jamon ‐ハモン‐
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30分
ヘーゼルナッツのガトーショコラ
拳杉 槙一
Adonis T table
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60分
フォンダンショコラ
田中 貴士
パッション ドゥ ローズ
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90分
ガトーショコラ
香西 思穂吏
Raby. (ラビー) 一軒家イタリアンレストラン
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30分
レアなショコラとミディアムなショコラ アイスクリームと苺添え
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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28分
ガトーショコラ
氏家 健治
ケンズカフェ東京