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マンゴープリン
横尾 博志
銀座 芳園
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スパイスとハーブの共演わさびヨーグルソルベとスパイスリゾット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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エキゾチックなかき氷
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
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モチモチ!スパイス！りんご!?
川崎 祐介
洋食 ボストン
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キャラメルアイスのサクサクなフリット 3種のスパイスの香り
嶋倉 秀一
大山
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赤ピーマンブリュレとオレンジもやしきゅうりとミントのグラニテ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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パイングラタン 大葉の香り
長浦 直也
ビストロタンオタン
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3種の野菜で3種の和チョコ
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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安納芋のティラミス
山本 明彦
サンタルチア トラットリア
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さつま芋とくるみのタルト
中井 雅恵
縁～enishi～
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パリパリッさつまいも餡のごま団子～キャラメルソースがけ～
植田 智
洋食ボストン
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大学芋風かぼちゃのチュロス
大塩 貴弘
クレインカフェ
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チーズフォンデュパンケーキ
高久 真秀
MOGMOG
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苺のフランベ カカオとバルサミコのグレーズと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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ブラッドオレンジのムース
拳杉 槙一
Adonis T table
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クリスマスケーキ ズコット風
山本 明彦
サンタルチア トラットリア
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黒豆のパンケーキ
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
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黒豆ときなこのお団子
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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とちおとめのクラッシュミルフィーユ グラスバニラ添え
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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自然薯スフレパンケーキ、ずんだ餡入り自然薯団子添え
進藤 浩二
月世界