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60分
京丹後フルーツガーリックブラウニー
平 優里
れざん
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30分
チュロスショコラ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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60分
ホワイトグラサージュオレンジチョコムース
大塩 貴弘
クレインカフェ
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30分
ヘーゼルナッツのガトーショコラ
拳杉 槙一
Adonis T table
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60分
チョコブラウニー
小辻 儀明
ドゥ アッシュ
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30分
チョコレートムース
小辻 儀明
ドゥ アッシュ
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30分
ラフランスのショコラソース
嶋倉 秀一
大山
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45分
メレンゲとシャンティー ショコラのソ一スで。
嶋倉 秀一
大山
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50分
メリークリスマス!!みんなでクリスマスツリーを食べようよ!
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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10分
イチゴのココナッツシロップ
嶋倉 秀一
大山
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30分
コーヒー風味のマスカルポーネムース クレープ包み
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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60分
氷結フルーツのクリスマスツリー、チョコレートフォンデュー
細谷 吉応
食&人の縁 うたげ
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30分
カラフルクリスマス・サブレ
土志田 雅章
レストラン&パティスリー 木かげ茶屋
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60分
フォンダンショコラ
田中 貴士
パッション ドゥ ローズ
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10分
お手頃な果物でフルーツ盛り合わせ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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90分
エクレール ピスターシュ エ フレーズ
田中 貴士
パッション ドゥ ローズ
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60分
大人のカタラーナ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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30分
煎茶と黒糖クリームのパンナコッタ・桜イチゴ
土屋 英明
菜食志向
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60分
焼き林檎のショコラケーキ
土屋 英明
菜食志向
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30分
イチゴのパルフェ・桜仕立て
土屋 英明
菜食志向