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アップルシナモン
中嶋 浩之
シィシィパスタ
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五島うどんのミルフィーユ
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
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五島手延べうどんとクリームチーズのハニートリュフ
中山 修
まぐろのカリスマ
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マンゴープリン
横尾 博志
銀座 芳園
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スカイベリーパンケーキ
下西 淳孝
渋谷JAM Dining 宇田川町店
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シンプル極うまティラミス
笹森 通彰
オステリア エノテカ ダ・サスィーノ
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黒オリーブのコンフィ モンブラン仕立て
嶋倉 秀一
大山
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パンケーキ
太田 高広
ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニングSATSUKI
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焼きリンゴとアイスクリーム
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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スパイスとハーブの共演わさびヨーグルソルベとスパイスリゾット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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パイナップルのエキゾチックトルタとココナッツジェラート
中井 雅恵
縁～enishi～
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エキゾチックなかき氷
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
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モチモチ!スパイス！りんご!?
川崎 祐介
洋食 ボストン
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オールスパイスの香りのフルーツコンフィ ヨーグルトフレッド
嶋倉 秀一
大山
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キャラメルアイスのサクサクなフリット 3種のスパイスの香り
嶋倉 秀一
大山
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夏でも！チョコレート！冷たいスパイシーショコラ！
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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たっぷりコンフィフルーツのクリームチーズフレッド
嶋倉 秀一
大山
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オトナのチ一ズパンケーキ
嶋倉 秀一
大山
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ティラミス
門脇 稔
osteria CROCETTA
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緑茶のパンナコッタ
渡辺 友和
汁べゑ 下北沢店