-
ご飯に合う発酵調味料でタンドリーチキン
嶋倉 秀一
大山
-
マグロのステーキたたき風～りんごと玉ねぎのソースで～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
焼き茄子とトマトのマヨポンズ
中村 哲也
鳥彩 新橋店
-
ガイヤーン（タイ風鶏の照り焼き）
ナチャダ カンナ
カオマンガイバザール三鷹店
-
豚しゃぶ巻きの山芋ステーキ
藤田 奈美
海んちょ
-
ビッグハンバーグステーキ
原田 典明
麻布食堂
-
手作りフォカッチャサンド
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
-
【エゾシカ】おもてなし鹿サンド アレンジ編 ～トナカイ風～
佐々木 恵
山猫バル
-
ベトナム風焼き鳥 ハノイスタイル 「ティット・ガー・ヌオン」
嶋倉 秀一
大山
-
とちぎ和牛のカルパッチョ
下西 淳孝
渋谷JAM Dining 宇田川町店
-
ブラジルチキンロースト オルトラーナ風セレソンカラーソース
嶋倉 秀一
大山
-
若鶏のマスタードソース焼き
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
豚バラのハチミツ味噌焼き
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
鶏のササミの特製パン粉炒め
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
-
牛肉のロースト シーザーサラダをソースとして。
嶋倉 秀一
大山
-
揚げない！ミラノ風ポークカツレツ！！トマトバジルソース
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
-
子持ちシシャモのプティトマトマリネソース 柚子風味
清水 良一
ダイニングUO
-
ベトナム風焼き肉団子のせつけ麺
篠原 昇
アジアンキッチン&BAR GreeN
-
学生に大人気！！唐揚げロコモコ
鈴木 一徳
うる虎 藤沢店
-
のりとクレープのなると巻
篠崎 悟
ひだまりや