レシピ一覧
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ひとくちおつまみ！ジャガイモのブルーチーズおやき 嶋倉 秀一（居酒屋とら）
15分
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さつまいものスティック春巻 バニラアイスのせ 大塩 貴弘（クレインカフェ）
20分
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秋の味覚パスタじゃがいものソース 中山 信広（名物コロッケ コックマン）
15分
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大学芋のコーヒー風味 嶋倉 秀一（居酒屋とら）
20分
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ジャガイモとボイルホタテのマヨグラタン 嶋倉 秀一（居酒屋とら）
15分
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サツマイモのニョッキフリット 高田 龍一（ラ・ボッテガ・デルマーレ）
90分
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オータムロール 古藤 和豊（中国料理翠園）
10分
味覚の秋レシピコンテスト おいも編
最優秀賞 -
茹で豚肉の野菜巻き巻き!!! 野上 博文（ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲）
9分
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さつまいもとクリームチーズの特製マヨネーズ和え 高田 龍一（ラ・ボッテガ・デルマーレ）
70分
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さつま芋のブリュレ 嶋倉 秀一（居酒屋とら）
15分
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ジャガイモのサーモンクリームソース 嶋倉 秀一（居酒屋とら）
15分
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里芋の煮物の生ハム包みコロッケ 嶋倉 秀一（居酒屋とら）
15分
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ビタミンCたっぷり さつまいもアイスクリーム!!! 野上 博文（ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲）
9分
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スモーキーポテトコロッケ 高田 龍一（ラ・ボッテガ・デルマーレ）
90分
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さつま芋と秋のピクルス 嶋倉 秀一（居酒屋とら）
15分
