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チキン南蛮
橋本 幹造
一凛
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手羽先
橋本 幹造
一凛
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カラフルもちもちポテト
岸本 一
創味酒家 鷹ヶ巣
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油淋鶏（ユーリンチー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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和で祝うホワイトクリスマス‼︎豆腐仕立Japanハーブソース
三浦 克章
味彩 〆一みうら
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お煮しめ野菜の入った和風チキンキエフ風
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
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鶏団子のチーズ入り揚げワンタン ～サンタさん準備中～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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揚げアスパラガスのチキン巻き★クリスマスツリー仕立て!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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れんこんクロケット――バルサミコ香るフルーツあんかけ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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鱧と苦瓜の黒豆ソース
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
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ミラノ風カツレツ
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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かぼちゃのアーモンド揚げ
佐藤 雅彦
駒八目黒さんまセンター
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実家風ハトムギがんも揚げ
越川 祐介
和み屋
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揚げだし豆腐 白菜と鶏がらの旨味あんをかけて
森本 英孝
アイワナドゥ岩戸
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里芋煮とたっぷり大根のおろし揚げ
安達 博之
旬香酒稲 ばんざいや
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白身魚のサクサク揚げ ～中華風薬味ソース～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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9分コンフィ、2分ソテーでしっとり柔らかチキン
嶋倉 秀一
大山
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明日葉と夏野菜の香味甘酢ソース
土屋 英明
菜食志向
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海苔と鶏挽き肉のこしょう揚げ チョリソー風
嶋倉 秀一
大山
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車海老とアスパラのみのむし揚げ
浅野 一宏
GINZA 一匠