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和風大根餅 ～きのこあんかけ～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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サーモンのソテー 色々野菜のミトネとご一緒に！
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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若鶏と蕪・茸・秋の味覚 葛仕立て、柚子の香り
三浦 克章
味彩 〆一みうら
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季節のきのこ あんかけ豆腐
長谷川 直樹
十方夷第 都ビル店
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たっぷりキノコのサーモンソテー ～シャンピ二オンソース～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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カブのもっちり焼き ～キノコあんかけ～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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太刀魚のマヨポン炒め ～キューピーの夏休み～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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牛肉のソテー真夏の赤ワインソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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岩手豚肉詰めの久慈椎茸 鰹節香る大根サラダと共に。
嶋倉 秀一
大山
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福島牛もも肉のきのこベシャメル包み焼
稲垣 雄太
おば九 HANARE
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木更津あさりと色々野菜・バジル炒め
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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季節野菜と蝦の炒め
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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厚揚げとエリンギの旨煮・しそカツオにんにくのソース
土屋 英明
菜食志向
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ビーフストロガノフ
坂井 宏行
ラ・ロシェル