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季節のグリーン野菜のオレキエッテ
高橋 直史
イル ジョット
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手打ち生パスタ“ほうれん草のフェットチーネ” ボスカイオーラ
東條 吉輝
Ristorante Pellini Adagio
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鶏肉のクリームソーススパゲティ 柚子胡椒風味
牧田 学
Pasta Bar MAKITA
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豚肉と大根のタリオリーニ 七味風味
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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長芋とかぶのグラタン
増井 錠治
フランス料理 パリジェンヌ
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牡蠣と小松菜のクリームスパゲッティ
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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アオサノリと長ねぎのボンゴレスパゲッティ
佐藤 真一
Mano e Mano 池袋店
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ブロッコリーの自家製オレキエッティ プーリア風
永島 義国
SALONE2007（サローネ ドゥエミッレセッテ）
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たっぷり春菊の丸ごとトマトパスタ
高橋 真二
タントタントオステリア恵比寿
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しいたけとしめじ 牡蠣のグラタン フローレンス風
片岡 桂一
アンプティトゥール
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セロリ、パクチーとムール貝のペペロンチーノ
鈴江 悟史
ブイテーブル
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基本のミートソース
飯嶋 優太
肉 Bistro INOW＆MONI
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イロイロお野菜のミートソースパスタ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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海老のアメリケーヌソースパスタ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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カリフラワーのヴルーテで焼いた牡蠣のグラタン
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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お手軽！簡単！鶏ガラあらっビアータ
奥村 隆
グラスワインと折衷料理 土龍
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トマトとブロッコリーのペペロンチーノ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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オレキエッテ ブロッコリー
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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タリアッテッレ ボロネーゼ
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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厚切りベーコンとキノコのとろろパスタ
里田 一誠
廣島鉄板グリルダイニング 鐵