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マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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春のポタージュ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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ナポリ風・贅沢牛フィレ肉のお雑煮
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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ポロ葱スープと山菜ドレッシング
宮崎 和彦
cerchio
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家庭で出来る 簡単きのこスープ
片岡 桂一
アンプティトゥール
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じゃがいものスープ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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高崎産ズッキーニのズッパ
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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高崎そだち野菜のカントリーミネストローネ
大竹 秀明
レストラン・バー アミューズメント
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丸ごとキャベツの鶏野菜シチュー ちょっぴりリゾット風
嶋倉 秀一
大山
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粒コーン旨みたっぷり コーンポタージュ
川崎 祐介
洋食 ボストン
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木更津チャウダー
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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くりいむしちゅー
浅井 健一
RACCONTO
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鶏手羽元の”ジブロット” 豆乳と白ワインのマリアージュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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ハートがいっぱい カリフラワーのポタージュ
土屋 英明
菜食志向