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蕎麦屋直伝 きつねそば
東出 忠剛
水天宮 箱や
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蕎麦屋直伝 温かいかけそば
東出 忠剛
水天宮 箱や
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猪味噌南蛮つけ汁蕎麦
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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「シッチェッ・カウスエ」ミャンマー風鶏肉入り冷たい油そば
嶋倉 秀一
大山
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蕎麦屋直伝 揚げ玉ときのこのつけ汁そば
木村 巖
元禄
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蕎麦屋直伝 そばの茹で方（乾めん）
木村 巖
元禄
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オリーブネギオイルとルッコラの洋風ぶっかけ五島うどん
水上 昌明
angolo B ～アンゴロビー
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五島手延うどんの肉サムうどん
ホン オクス
張家
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五島手延 牡蠣と生ハムのクリームうどん
高橋 秀夫
個室和食ダイニング 灯溜厨（ひりゅうず） 新宿西口駅前店
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島原手延べそうめんサラダと野菜のマリネ
増井 錠治
フランス料理 パリジェンヌ
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さわやか牡蠣の五島手延うどん かぶの気持ち
石井 利美
呑者家 末広通り店
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島原手延そうめん～変わり2種つけダレで
四ツ谷 仁美
新目黒茶屋
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トマトピクルスとそのジュレ掛けで爽やか島原手延べそうめん
高橋 正人
骨太フレンチ ヴィエス
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五島うどんDEカレーまぜそば
徐 英明
逸品坊
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五島手延べうどん海鮮鍋焼き
七條 亘
郷土料理 広瀬
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わさび鍋焼き五島手延べうどん
三瓶 和敏
旬彩料理 てん 渋谷道玄坂上店
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あんかけ 五島うどん
藤井 武
かりん
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五島手延うどんのパクチージェノベーゼ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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味噌けんちん風 五島手延べうどん 豆乳風味
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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トリュフあんかけ風 五島手延うどん
高橋 正人
骨太フレンチ ヴィエス