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30分
玉葱ステーキ
野村 大輔
shojin 宗胡
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30分
鯵と焼き茄子 茗荷のタルタル仕立て
権田 雅康
per Bacco
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25分
米茄子のステーキ 赤ワイン田楽味噌
桂 有紀乃
レストラン ブリーズヴェール
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20分
米茄子の田楽
下室 淳
赤坂とだ
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15分
おつまみ!なめことオクラ納豆のネバネバ焼き蕎麦がき
嶋倉 秀一
大山
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15分
4種のきのことイカのイカワタバーニャ風
嶋倉 秀一
大山
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10分
さつまいものベーコン巻きさつまいもソース添え
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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15分
インカの目覚めとイワシのミルフィーユ仕立て
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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30分
秋野菜の大豆クリーム掛け
前川 浩一
祇園 さゝ木
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15分
ジャガイモのサーモンクリームソース
嶋倉 秀一
大山
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20分
えびとバイヤルディ フレッシュトマトのソース
田中 宣史
祇園 Abbesses
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30分
ラタトゥイユと真鯵のパネ ソースピスト―
進藤 佳明
gentil‐h(ジョンティアッシュ)
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30分
米粉のクレープ
小林 孝好
リストランテ 小林 da VISO RIDE
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15分
ピーマンとアスパラのピーマンポン酢ソース
嶋倉 秀一
大山
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50分
寺島なすのキャビア風
長岡 賢司
バール・トラットリア Tomtom 東向島店
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10分
たけのこto山の恵み
嶋倉 秀一
大山
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40分
米茄子の鶏そぼろ炊き
羽深 知己
葉歩花庭
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30分
春らんまん ~大地からの贈り物に敬意を表して~
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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10分
そらまめとハンダマ 海老のロックフォールマリネ
島田 伸幸
ape(アーペ)
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30分
伝統の江戸料理 焼き大根を現代風に。
嶋倉 秀一
大山