1

ピーマンをみじん切り
かつお節は手もみしてパウダーに。
塩こんぶはみじん切りにします。

2

メイン食材のピーマンはオイルで焼いて。
アスパラは塩ゆでして。

3

ピーマンポン酢をすべて混ぜて
メイン食材と和えて
お皿に盛り付けて。
一味、七味はお好みで。

4

ピーマンの青い香りと苦み、アスパラの甘さが相性よく緩和させながら
また、タレの生ピーマンのポン酢がさわやかな
大人の一品です。
是非お試しください。