-
レギューム・ア・ラ・グレック（ギリシャ風ピクルス）
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
-
ソムタムタイ（青パパイヤと人参のサラダ）
ナチャダ カンナ
カオマンガイバザール三鷹店
-
ベジタブルライタ（野菜のヨーグルトサラダ風）
ガンパティ シン ビスト
THE SPICE
-
おからのアンチョビサラダ
長浦 直也
ビストロタンオタン
-
カラープチトマトとブルーベリーのサラダ ハニービネガーソース
嶋倉 秀一
大山
-
家庭でできるタイの春雨サラダ ヤムウンセン
パンヤウイチャ サナエ
ASIAN TAWAN 神楽坂
-
夏野菜のカプレーゼ風サラダ
中嶋 浩之
シィシィパスタ
-
韓国のりサラダ
池田 紗英
韓国料理・金達莱 新大久保
-
和風バーニャカウダー
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
豆腐と鶏肉のサラダ
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
-
ヘルシーなのにコク！クリーミー美サラダ素麺
齋藤 敬子
和食薬膳ダイニングバー魔法の粉
-
島原手延べ素麺のハリハリサラダ
井上 茂雄
築地 いなせや
-
高崎産ハーブ豚未来とスイカ、トマトの夏しゃぶサラダ
島田 伸幸
ape（アーペ）
-
トマトとミントのタブレ
山本 健一
restaurant l'Alchimiste（レストラン アルシミスト）
-
タコとグレープフルーツのカクテルサラダ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
-
塩漬け山椒で味わう彩り野菜のピクルス
永井 寛和
China Garden 笑空
-
葱油沙拉(葱で和えた野菜サラダ)
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
-
鳥ムネ肉のボイルとお野菜のサラダ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
-
色々野菜の菜園風サラダ サルモレホのドレッシング仕立て
小林 敦
パエリア専門店 Vale Paella ～arroceria gastronomica～
-
彩り野菜と海野菜の出会い～共ドレッシングで～
雑賀 弥一
Japanese Dining 煌