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レアに熱を通した野菜サラダ・和風な味噌バルサミコソース仕立て
豊島 重義
セレクトダイニング
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春の訪れ!! 「トマトの中華風特製だれ漬け」
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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トマトの宝石サラダ仕立て ピンクのドレッシングで。
嶋倉 秀一
大山
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海老と菜の花のミモザ風サラダ
長浦 直也
ビストロタンオタン
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サッパリ！！海老サラダ
阿部 卓己
赤坂 四川飯店 CHEN’S DINING
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アボカドとポテトのわさびサラダ
河原 直樹
河和（KAWA)
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クリスマスツリー〜サーモンとラビゴットソースと共に〜
明智 康孝
尼崎ワイン食堂while
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鴨とリンゴのサラダ チコリの器で
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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丸鶏がらスープのドレッシング ～鶏肉とブドウのサラダ～
奥村 隆
グラスワインと折衷料理 土龍
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彩り野菜のカルパッチョ、ライスサラダ添え
武岡 寛
てしごとや 護国寺店
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赤海老のマリネ・サラダ風
国松 友貴
寿司・創作料理／TAIZUSHI
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長芋とキャベツと鰹節のサラダ 白だし梅しそ風味
嶋倉 秀一
大山
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コリッコリッのゴボウと鰹節のサラダ
嶋倉 秀一
大山
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じゃがいものシャキシャキサラダ
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
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グリル野菜とフレッシュトマトのマリネサラダ
山口 雅美
レストランザ・カステリアンルーム
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釜あげしらすとレタスの味付けサラダ ばら乾海苔がけ
稲葉 敬
旬菜・酒 うり坊 三田店
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梅肉ヨーグルトのサラダ仕立て
谷 和真
芋蔵 桜木町クロスゲート店
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菜の花とミニトマトのヨーグルトサラダ
浅野 一宏
GINZA 一匠
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ちょっぴりスパイシー♪ヨーグルトサラダ
竹田 律子
ネパールの居酒家マーダル
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りんごとビーツ、カリフラワーのサラダ、ヨーグルト風味
フジワラ ミキコ
ギリシャ料理＆バーOLYMPIA