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ヨーグルトとベリーのスープ仕立て はちみつ風味
藤井 克俊
岡山国際ホテル ザ ガーデンテラス
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ルージュベリーのアントルメグラッセ（アイスケーキ）
山内 敦生
ベルグの４月 たまプラーザ本店
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フルーツ釜 ゼリー寄せ
村田 明彦
鈴なり
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金木犀のゼリー 色々なベリー クリスマスバージョン
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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さつまいもとビターチョコのテリーヌ
東條 吉輝
Ristorante Pellini Adagio
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オトナのチ一ズパンケーキ
嶋倉 秀一
大山
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白雪苺
嶋倉 秀一
大山
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朝のデザート~キャラメルオニオングラスとフレンチトースト~
高野 慎司
AGGRE BAR AND GRILL
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クリスマスケーキ ズコット風
山本 明彦
サンタルチア トラットリア
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簡単！混ぜて冷凍するだけ～フローズン濃密ヨーグルト～
嶋倉 秀一
大山
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ブルーベリーと果物のマチェドニア
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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ブルーベリーたっぷりのパウンドケーキ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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フレッシュブルーベリージェラート
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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アイスクリームでつくるパンペルデュ
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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ブルーベリーのクラフティ
土志田 雅章
レストラン＆パティスリー 木かげ茶屋
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ヴェリーヌ・ブルーベリーヨーグルト
土志田 雅章
レストラン＆パティスリー 木かげ茶屋
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ブルーベリーのミルクプリン
下村 邦和
SHIMOMURA
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パンナコッタ
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス