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生チョコ（生クリーム入りチョコレート）
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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かんたん 生チョコ
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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アプリコットの生チョコ
小嶋 ルミ
オーブン ミトンカフェ～はけの森～
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冷え冷えフローズン あずき入りチョコクランチ
嶋倉 秀一
大山
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甘栗のチョコレートがけ
嶋倉 秀一
大山
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氷結フルーツのクリスマスツリー、チョコレートフォンデュー
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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チョコレートのサラミ
長谷川 ちひろ
Jamon ‐ハモン‐
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黒オリーブチョコレート
嶋倉 秀一
大山
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ボンボンショコラ トリュフ
金子 哲也
レピキュリアン
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黒オリーブのコンフィ モンブラン仕立て
嶋倉 秀一
大山
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食べるタイプのインベーダー
嶋倉 秀一
大山
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簡単！イチゴのレアチーズパフェ
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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プロフィットロール
川田 恭大
La TRIPLETTA
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簡単デザート！ アニマルスマイル
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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今年は失敗なし‼ショートケーキキャンドル
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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キャラメルアイスのサクサクなフリット 3種のスパイスの香り
嶋倉 秀一
大山
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さつまいものパルフェ アッフォガート風
見上 功次
トラットリア セレーナ
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フルーツ生春巻き サンタの落とし物
長浦 直也
ビストロタンオタン
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Monkey Roll ( モンキーロール）寿司
角南 安則
魚やす
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イチゴイチエ
嶋倉 秀一
大山