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〔まかない〕鶏のトマト煮バスク風 バターライスと共に
吉野 建
レストラン タテル ヨシノ 銀座
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【エゾシカ】身体ポカポカエゾシカの生姜味噌バター鍋
永井 亮
郷土料理 なが井
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アスパラとイカの味噌バター焼き
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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豚バラ肉と野菜のクリスピーカレー
岩元 学
レストラン アピシウス
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赤ワインとハチミツでマリネしたビーフカレー
岩元 学
レストラン アピシウス
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バターチキンカレー
ナイル 善己
ナイルレストラン
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若鶏のソテーガーリック ミソバターソース
米内 裕人
Ｄｅｎｔ ｄｅ ｌｉｏｎ
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ビーフストロガノフ
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 （RESTAURANT dompierre）
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オムライス ～ホワイトソース～
原田 典明
麻布食堂
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〔まかない〕牛すじ肉と豆腐のアレンジワンプレート
窪田 好直
グリル満天星 麻布十番 本店
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【エゾシカ】おもてなし鹿サンド アレンジ編 ～トナカイ風～
佐々木 恵
山猫バル
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アサリとサラダ菜のイエローカレー
土屋 英明
菜食志向
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チキンレックのスパイシーミート詰めスープカレー仕立て
福田 繁春
ASIA－TEI Trang Tron（アジアテイ トラン トロン）
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ミニ冷やし坦々麺
山本 雅
虎峰
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赤ワインとすき焼きの香るビーフカレー
渡辺 雄一郎
Nabeno‐Ism
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ケバブジュージェ（鶏肉の串焼き）
ホセイン ボルボル
BolBol
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鶏もも肉のベルギービール煮込み
原田 延彰
シャン・ドゥ・ソレイユ
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鶏挽肉と野菜のエスニックパクチー炒め
豊島 重義
セレクトダイニング
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野菜のビリヤニ（インド風炊き込みご飯）
藤井 正樹
インド食堂 アンジュナ
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プラウンマサラ（海老カレー）
藤井 正樹
インド食堂 アンジュナ