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復興応援！石巻アンチョビと茨城の大麦パスタのボンゴレ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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白灼牡蠣（カキの湯引き、オリジナルソース）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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ニラと抹茶のフローズンドリンク～ホワイトチョコレートの香り～
石井 慶英
フィンガーズ・クロスト
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イロイロお野菜のミートソースパスタ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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苺とモッツァレラの冷製パスタ 生ハム添え
中井 裕文
縁～enishi～
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淡い春～お野菜の旨味エビ塩あんかけ～
嶋倉 秀一
大山
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ばななニョッキと甘栗のバターソテー
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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ポタージュで頂く バランスの良い温サラダ
嶋倉 秀一
大山
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海老と島そらまめ、春キャベツのペペロンチーノ
山本 明彦
サンタルチア トラットリア
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安納芋のニョッキとれんこんのニョッキ・豆乳ソース
島田 伸幸
ape（アーペ）
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マッシュポテトとミートソースのグラタン
菅原 慎
Ristorante banchina
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彩り野菜のアンチョビソース焼き
大塩 貴弘
クレインカフェ
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五目野菜の北京ダック風、パプリカの手鞠玉添え！！
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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お野菜盛り合わせ 旨味パン粉のオルトラーナ風
嶋倉 秀一
大山
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里芋のニョッキ ゴルゴンゾーラクリームソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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ピビン麺
呉本 昇太郎
季節料理さくら〜裏香里園大人の隠れ家〜
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インゲンと根菜のマヨゴマ和え ～サラダ仕立て～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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パパッと！気軽にカルボナーラ
植田 智
洋食ボストン
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レアに熱を通した野菜サラダ・和風な味噌バルサミコソース仕立て
豊島 重義
セレクトダイニング
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安納芋のニョッキ バニラジェラート添え
神山 純一
キッチン トロン