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めかじき湯葉揚げ(レモンポン酢添え)
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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れんこんの牛肉はさみ揚げ＆赤ワインソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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シチリア風お雑煮
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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揚げない！から揚げ！！彩り野菜のマリネ添え
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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ヨーグルトもち キウイソース添え
松橋 喜幸
薩摩国鶏 三軒茶屋
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鶏のから揚げ
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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海老のすり身の揚げトースト 赤甘酢添え
服部 暁彦
爆香房
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鶏手羽のア・ラ・プロヴァンサル
渡辺 雄一郎
Nabeno‐Ism
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オニオン バジ（玉ねぎの天ぷら）
ガンパティ シン ビスト
THE SPICE
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ナポリ風 野菜のフリット
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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海老しんじょ
下室 淳
赤坂とだ
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「チェッター・チョ」ミャンマー風鶏の唐揚げ
嶋倉 秀一
大山
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クレソン＆ウドのポークフリット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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ミラノ風カツレツ
小川 洋行
リストランテ オガワ
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いわし南蛮漬け
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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美乃滋蝦仁（エビのマヨネーズソース）
岡部 建也
小楠国
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海老のクリスマスツリー仕立て
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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【エゾシカ】エゾシカのジンギスカン
足立 文亮
えぞや 喜多釜戸
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鶏手羽元の塩麹唐揚げ
藤田 奈美
海んちょ
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フライドパンプキンチップス パスタ仕立て
西山 慎一郎
キッチンブイ