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茨城県のお雑煮
岡部 光一朗
デルソーレ （ＤｅｌＳｏｌｅ）
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スープ ド シャンピニオン（きのこの濃厚スープ）
今田 一之
プレニチュード
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サーモンのカリカリ焼き グリーンピースのスープに浮かべて
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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豚バラ肉のトマト煮込み 香草風味
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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季節野菜の鶏そぼろ餡かけ
平岡 良浩
釜竹
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うどん屋直伝 揚げ餅うどん
平岡 良浩
釜竹
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うどん屋直伝 温かいうどんのつゆ
平岡 良浩
釜竹
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大阪府・河内のお雑煮
平岡 良浩
釜竹
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根菜の甘酢
柳沼 哲哉
中華 うずまき
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根菜の生姜とカニの餡かけ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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落花生のクリーミーポタージュ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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タピオカココナッツミルク
Murasi Arwinan
タイ料理 コムローイ
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ゲーン マッサマン（チキンマッサマンカレー）
Murasi Arwinan
タイ料理 コムローイ
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鰯とゴロゴロ野菜のブルターニュ風スープ
高橋 雄一
orpo
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煮凝り～鶏皮と舞茸の煮寄せ～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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京芋の風呂吹き田楽～吹き寄せで～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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ゆべし（ゆべす、べっこう、えびす）
高畠 文夫
覚右衛門
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岩手県のお雑煮
吉田 勝彦
吉田風中国家庭料理 ジーテン
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芋ようかん
鈴木 好次
割烹 すずき
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落花生くずもち
鈴木 好次
割烹 すずき