ジャスミンカフェキャラバンディモーセンシェフのレシピ

Name: ジャスミンカフェ
Total time: 3 min
Yield: 2人前
Cuisine: アジアン
Ingredients: エスプレッソコーヒー豆:20g; 潤っと贅沢プラセンタインジャスミン茶:1g; 牛乳:200ml

コツ・ポイント

ジャスミン茶を、あらかじめ冷たい牛乳によく溶かしてからスチーミングするとダマになりにくい。

作り方

1

冷たい牛乳に潤っと贅沢プラセンタインジャスミン茶を加え、しっかり混ぜて溶かし込む。
2

エスプレッソマシンで作ったコーヒーをカップに入れる。
3

1のジャスミンミルクをスチーミングし、2のカップに盛り上がるまで注ぐ。（ミルクフローサーなどを使う場合は、徐々に温めながらダマにならないよう、手早く処理する。）

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差出人	シェフごはん　<chefgohan@gnavi.co.jp>
宛先
ジャスミンカフェ https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/1711/ ■材料[2人前] 調理時間：約3分エスプレッソコーヒー豆(20g) 細かく挽く。潤っと贅沢プラセンタインジャスミン茶(1g) 粉末牛乳(200ml) 冷やしておく。 ■この料理の作り方 STEP1：冷たい牛乳に潤っと贅沢プラセンタインジャスミン茶を加え、しっかり混ぜて溶かし込む。 STEP2：エスプレッソマシンで作ったコーヒーをカップに入れる。 STEP3：1のジャスミンミルクをスチーミングし、2のカップに盛り上がるまで注ぐ。（ミルクフローサーなどを使う場合は、徐々に温めながらダマにならないよう、手早く処理する。） ■コツ・ポイントジャスミン茶を、あらかじめ冷たい牛乳によく溶かしてからスチーミングするとダマになりにくい。 ■この料理のシェフ情報キャラバンディモーセン / ジャーメジャム(https://r.gnavi.co.jp/b916100/) このシェフの料理一覧(https://chefgohan.gnavi.co.jp/chefindex/detail/510/) ■□-------------------------- 【シェフごはん】 https://chefgohan.gnavi.co.jp/ --------------------------■□