梅干しとシラスのアヒージョ！穴井 真シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント バルでも大人気のアヒージョ！ 塩の代わりに『梅干し』で整えて、いい塩梅にしてください。 2〜3人前／調理時間：約10分 材料・調味料 分量 下準備 梅干し(今回はしそ漬梅を使用) 1個（15g） タネを取る シラス 60g おろしにんにく 5g オリーブオイル 100cc バゲット 適量 作り方 1 直火が可能な容器(無かったらお鍋でOK)にオリーブオイル・おろしにんにく・シラスを入れて火にかける。 2 火にかけて、全体が沸騰したら弱火にする。(弱火で2分程) 3 刻んだ梅干しをのせたら火を止める。 4 トースターで焼いたバゲットを添えて完成。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった！ 投稿がまだありません。おいしかった！を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています コシード風スープ スペイン風ポトフを家庭用にアレンジ 高森 敏明（ドス ガトス） 五島手延うどんのとろ~り半熟玉子パエリア 岡崎 慎一（アマポーラ恵比寿店） 鶏とキノコと蕪のカルドソ（スペイン風雑炊） 宮崎 健太（Sal y Amor ） 梅干しとシラスのアヒージョ！の写真を投稿する おいしかった！を写真でシェアしよう 20
