簡単!本格♫本貝柱ときのこのバター炒め♫呉本 昇太郎シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント 手早く簡単に作れる逸品です♫焦がさずしっかり火を通し、日本酒をいれたときにアルコールをとばすのにフランベします♪ 本貝柱の肉汁と日本酒が絶妙です♪ (*^◯^*) 一人前/調理時間:約4分 材料・調味料 分量 下準備 本貝柱 100g お好きなきのこ 100g ししとう 50g 塩胡椒 少々 ブラックペッパー 少々 エキストラバージンオリーブオイル 10cc 日本酒『普通の酒OK』 15cc 無塩バター 30g 作り方 1 フライパンに油をひきます。キノコ本貝柱ししとうを炒め塩コショウペッパーを加えます 2 約2~3分で日本酒を投入!ほぼ蒸し焼きにします。 3 バターをいれて絡めるだけでーす! 家庭でできる簡単!本格Butter料理♪ 完成 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 心を丈夫にする!鶏ささみと青梗菜のたまごスープ 藤田 奈美(海んちょ) 俺の炒り鶏 野永 喜三夫(日本橋 ゆかり) 大根と鶏肉団子、油揚げの煮物 鈴木 好次(割烹 すずき) 簡単!本格♫本貝柱ときのこのバター炒め♫の写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20