お店の逸品レシピ
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ご家庭でいただくビーフステーキ
家庭で美味しいステーキを焼くにはどうしたらいいか、その焼き方のコツをご紹介いたします。
スーパーで購入した、あまり厚みのない牛肉も美味しく仕上がります。
このレシピのポイントを踏まえて、ご家庭でもちょっとリッチな夕食をお楽しみください。
写真：
プロのコツ
- 1.お肉は焼く15分～20分前から常温に出しておく
2.一度フライパンにのせたら、ひっくり返さずに我慢して待つ
3.お肉をひっくり返すのは1度だけ
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