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さつまいものパルフェ アッフォガート風
見上 功次
トラットリア セレーナ
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メキシカン！チリコンカンポテトのシカゴピザ
嶋倉 秀一
大山
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焼きトマトのチーズリゾット 夏野菜のマリネと共に
佐藤 健太
宇都宮ツリートーク
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トマトのハニージュレ
長浦 直也
ビストロタンオタン
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フルーツトマトと桃のサラダ
嶋倉 秀一
大山
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煮込まない！フレッシュな冷製トマト夏カレー
嶋倉 秀一
大山
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「ファヒータ」メキシカンチキンのトルティーヤ巻き
嶋倉 秀一
大山
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オイルサーディンのフリッタータ トマトのスパイシーソース
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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生ハムで巻いた筍とチーズ バルサミコソース
寺沢 竜洋
トラットリア・イタリア 目黒店
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ブルギニオンクリームチーズとハニーマスタードクリームチーズ
浅沼 爽
葡萄酒キッチン La Qutaro
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長崎県雲仙スーパーポーク スペアリブのプラムと赤ワイン角煮風
土井 希親
ＢＩＳＴＲＯ ＢＡＲ ＫＵ
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里芋ミニクロケット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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ビーフシシケバブ レモングラスの香り
高良 康之
銀座レカン
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うなぎいものクラフティ、紅玉とフランボワーズ
富山 勉
ビストロボンファム
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栃木なすひかりの焼きリゾットととちぎ和牛モモ肉の低温ロースト
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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ショウガ&ニンニク香る赤ワインソース・オニオンステーキ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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ウニとトマトの冷製カッペリーニ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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豚肉のクミン風味パン粉焼き 赤ワインとマスタードソース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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辛い！熱い！夏の赤いカルボナーラ
植田 智
洋食ボストン
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ボロネーゼのミ一トソースをのせたピザ メキシカンサルサ添え
嶋倉 秀一
大山