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アボカド・ポテトのオーブン焼き
川崎 祐介
洋食 ボストン
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千切りポテトとインゲンとオイルサーディンのチーズ焼き
藤田 奈美
海んちょ
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ジャガイモのピリ辛豚バラ巻き
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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新じゃがいもとサルシッチャのオーブン焼き
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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じゃがいものガレット 白身魚のポワレ レモンバターソース
高橋 雄一
orpo
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ジャガイモのサーモンクリームソース
嶋倉 秀一
大山
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鮮魚とポテトのソテージェノべーゼあえインパデッラ
茶谷 公一
西麻布 タニーチャ
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インカの目覚めとイワシのミルフィーユ仕立て
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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メキシカン！チリコンカンポテトのシカゴピザ
嶋倉 秀一
大山
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しらすと新じゃがのカリカリチーズサラダ
小栗 広士
てんぷら 和創菜 えん
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新じゃがのぱりぱりチーズおやき
新垣 忍
海のごちそう産直居酒屋 北海道番屋
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ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト
鏡 智行
ロゼット（センチュリーコート丸の内）
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ステーキアッシェ 赤ワインマッシュルームソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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鶏もものロ一ズマリー風味、アンチョビポテトとクレソンオリーブ
嶋倉 秀一
大山
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春らんまん ～大地からの贈り物に敬意を表して～
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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深味しいたけもちと体が喜ぶ彩り野菜の前菜
佐藤 友宏
和厨房 とりまる
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皮目がパリパリの鶏とリヨネーズポテトのガーリックバターソース
中田 貴紀
ドゥ アッシュ
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グリル野菜とフレッシュトマトのマリネサラダ
山口 雅美
レストランザ・カステリアンルーム
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パルテノ ガレット グラタン ～ブルトン～
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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マグロのステーキたたき風～りんごと玉ねぎのソースで～
黒沢 学
本格手打 わへいそば