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ブロッコリーの自家製オレキエッティ プーリア風
永島 義国
SALONE2007（サローネ ドゥエミッレセッテ）
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トマトとブロッコリーのペペロンチーノ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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オレキエッテ ブロッコリー
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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季節のグリーン野菜のオレキエッテ
高橋 直史
イル ジョット
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和牛＆野菜たっぷり・ぽかぽかリゾット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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冬野菜＆ポークのラタトゥイユ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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大地の恵み 里芋のバーニャカウダ
嶋倉 秀一
大山
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バーニャカウダ
宮根 正人
Ostu オストゥ
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サーモンと帆立のマリネを季節野菜と共にグラスにとじこめて
鏡 智行
ロゼット（センチュリーコート丸の内）
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春野菜と新タマネギのカルボナーラ風
中井 裕文
縁～enishi～
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濃厚なクラムチャウダーソ一スで頂く お野菜の温野菜たち
嶋倉 秀一
大山
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薔薇香る バーニャカウダスタイル
穴井 真
いち稟 二俣川店
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キャロッ鶏クリームシチューのパイ包み
竹田 宏規
洋食ボストン蒲生店
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クリスマスの前菜盛り合わせ
嶋倉 秀一
大山
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クリームシチュー
茂出木 浩司
たいめいけん
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秋鮭ときのこの味噌シチュー
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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野菜とあさりのスパゲティー
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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鶏の肉団子と豆の煮込み、カスーレ風
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 （RESTAURANT dompierre）
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ミートローフ
長岡 謙太郎
ロティサリーバール ダパウロ コレド日本橋
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ビッグハンバーグステーキ
原田 典明
麻布食堂