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仔羊の香草パン粉焼き 菜の花ソース
飯嶋 優太
肉 Bistro INOW＆MONI
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なんでもトルティーヤ！
高良 康之
銀座レカン
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茎わかめのピクルス クリームチーズ和え
古賀 純二
シェ・イノ
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サーモンの瞬間スモーク
高山 裕也
Cuisine de HARUNO
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氷とバージンオイル
嶋倉 秀一
大山
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エッグベネディクト
佃 勇
Chef’s Live Kitchen
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プカプカ卵黄のクリームソース
杉本 敬三
Restaurant La FinS （レストラン ラ フィネス）
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レモンのムース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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ポーチドポークサラダ仕立てゴーヤのソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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スパイスとハーブの共演わさびヨーグルソルベとスパイスリゾット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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和風！青唐辛子ロコモコ
高山 裕也
Cuisine de HARUNO
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カレー風味のキュウリスープ
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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キャラメルアイスのサクサクなフリット 3種のスパイスの香り
嶋倉 秀一
大山
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旨辛簡単ピザトースト
鈴木 明彦
絵芙
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サーモンと帆立のマリネを季節野菜と共にグラスにとじこめて
鏡 智行
ロゼット（センチュリーコート丸の内）
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沙律生魚片 (中華の刺身)
中川 優
中国料理 天外天
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鮮度の一滴香る 鯛の昆布〆
小河 雅司
元赤坂ながずみ
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鯵のみどり酢
橋本 幹造
一凛
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![[紅かぶら漬]のレタス巻き スイートチリヨーグルトソース](https://c-chefgohan.gnst.jp/imgdata/recipe/81/23/2381/rc320x238_1404051147_2741d32708b734f399d9442526c83635.jpg "[紅かぶら漬]のレタス巻き スイートチリヨーグルトソース")
[紅かぶら漬]のレタス巻き スイートチリヨーグルトソース
豊島 重義
セレクトダイニング
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春らんまん ～大地からの贈り物に敬意を表して～
林 武人
ナチュラルセンスいのせ