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冬の味覚コクと旨味の濃厚トマトクリーム鍋
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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椎茸のラヴィオリ ニューディ
見上 功次
トラットリア セレーナ
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焼きトマトのチーズリゾット 夏野菜のマリネと共に
佐藤 健太
宇都宮ツリートーク
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ラタトゥイユと真鯵のパネ ソースピスト―
進藤 佳明
gentil‐h（ジョンティアッシュ）
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ミモザの花咲くラタトゥイユ
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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ブイヤベース
高良 康之
銀座レカン
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サルシッチャときのこのリゾット
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスープ
マリオ フリットリ
Mario i Sentieri （マリオ・イ・センティエリ）
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海老と豚バラのサッと炒め 梅とトマトのさっぱりビネガーソース
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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真鯛と魚介のスッパディペッシュ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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魚介のカルパッチョとズッキーニの甘酢漬け アンチョビ風味
大山 五夫
プリマベラ
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小エビとフレッシュトマト、ハーブのリゾット
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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ヤリイカとお野菜のトマトクリームソーススパゲッティ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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鱧のパエリャ（パエリア）
高森 敏明
ドス ガトス
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トマトとブロッコリーのペペロンチーノ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鮮魚のアンチョビマリネ
渡邉 義広
炭焼き 大
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いばらき地養豚挽肉と新じゃがを包んだナスのティンバッロ仕立て
茂出木 健一
イル サロット
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泉州水なすとトマトのガーリックトースト
中田 貴紀
ドゥ アッシュ
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あさりの白ワイン蒸し
浅井 健一
RACCONTO
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エビチリ
田村 亮介
麻布長江 香福筵