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新じゃがいもとサルシッチャのオーブン焼き
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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【エゾシカ】エゾシカの白のステーキ
伊藤 領馬
Fresco bal RADICAL
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アーティチョークのバリグール
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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地鶏のシチリア風ロースト
石川 勉
トラットリア シチリアーナ ドンチッチョ
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手作り あらびきソーセージ
長岡 謙太郎
ロティサリーバール ダパウロ コレド日本橋
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プーレ・ディアブル （鶏肉の悪魔風）
高橋 雄二郎
ル スプートニク
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ロンバルディア風ステーキ
村山 太一
レストラン ラッセ
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【エゾシカ】エゾシカ肉のロースト＜Roti de deer＞
遠藤 謙二
Cafe ＆ Restaurant すぷらうと
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仙台牛の贅沢 赤ワイン煮
水澤 英樹
イタリアン イタリアン×貸切パーティー ビースリー
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【エゾシカ】エゾシカもも肉のシチュー
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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ヘルシーきのこパワー！ しめじとおからのパテ
嶋倉 秀一
大山
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シラスのピサラディエール
生井 祐介
CHIC peut‐etre （ シック プッテートル）
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たっぷりハーブのトスカーナ風ポテト
嶋倉 秀一
大山
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変わりジャーマンポテト
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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ホタルイカと菜の花のマリネ トラットリア風
寺沢 竜洋
トラットリア・イタリア 目黒店
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仔羊の香草パン粉焼き 菜の花ソース
飯嶋 優太
肉 Bistro INOW＆MONI
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骨付き鶏もも肉のロースト
中田 耕一郎
レストラン ル・ジャポン
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旬の茸のソテーをEXヴァージンオリーブオイルの香りと共に
門脇 稔
osteria CROCETTA
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自家製ハーブオイルサーディンの卵焼き&香草サラダ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
本多 哲也
Ristorante HONDA