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独活（うど） 梅肉漬け
丹 敏男
白虹
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蛤・わかめ・菜花のスープ
柏田 幸二郎
かさね
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赤かぶらの棒寿司
橋本 幹造
一凛
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柚子こしょうの味噌田楽
岩井 義郎
天冨良 いわ井
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蕎麦屋直伝 温かいかけそば
東出 忠剛
水天宮 箱や
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桜花蓮根
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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ニラと卵の味噌汁
村山 太一
レストラン ラッセ
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南国元気鶏モモ肉とカラーピーマンのサラダ
柏田 幸二郎
かさね
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お揚げの入ったミネストローネ
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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石狩鍋風ストラッチャテッラ
見上 功次
トラットリア セレーナ
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蕎麦屋直伝 そばつゆ ～家庭バージョン～
木村 巖
元禄
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仙台白菜と牛肉の包み煮
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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長崎食材たっぷり つけ五島うどん
佐藤 豊
銀座 和の菜彩 さとう
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長崎食材たっぷり 島原手延べつけ素麺
佐藤 豊
銀座 和の菜彩 さとう
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明日葉豆腐
橋本 幹造
一凛
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豚汁（ぶたじる）
岩本 光治
虎屋 壷中庵
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翡翠の冷やし茶碗蒸し
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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焼き蕎麦
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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彩り野菜のカルパッチョ、ライスサラダ添え
武岡 寛
てしごとや 護国寺店
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余った野菜を漬物に変えて
黒沢 学
本格手打 わへいそば