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カラープチトマトとブルーベリーのサラダ ハニービネガーソース
嶋倉 秀一
大山
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チョコレートのムース イチゴのソース
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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海老のクリスマスツリー仕立て
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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アップルシナモン
中嶋 浩之
シィシィパスタ
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牛肉とりんごのキノコドレッシング ゴルゴンゾーラソース
宮崎 和彦
cerchio
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海の幸のサルピコン、味ワンドライとまとのドレッシング
富山 勉
ビストロボンファム
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東京独活にフォーカス～タルタルサラダ仕立て～
寺平 晃
唯華
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木之山五寸人参とオレンジのジュレ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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ばななニョッキと甘栗のバターソテー
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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白雪苺
嶋倉 秀一
大山
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イチゴのカプチーノ仕立て
古藤 和豊
中国料理翠園
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デザートに洋風大福。イチゴカスタードのもちクリーム
杉本 香織
10th story～1001～ 目黒
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イチゴのスープ仕立て シャンパン風味
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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和牛＆フルーツの贅沢洋風ちらし寿司
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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ビッグアイランドパンケーキ
安藤 靖
CAFE BANYAN
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ブラッドオレンジのムース
拳杉 槙一
Adonis T table
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イタリアのクリスマスの定番 カッサータ
嶋倉 秀一
大山
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クリスマスツリー〜サーモンとラビゴットソースと共に〜
明智 康孝
尼崎ワイン食堂while
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貴方の綺麗をお手伝い！ノンアル甘酒と豆乳のシリアルドリンク
佐仲 勇
ラグー 青山
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クリームバナナ 「スムージー仕立てのスイーツ」
嶋倉 秀一
大山