レシピ一覧
「和食」のレシピ一覧（76-90件 / 149件）
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若鶏と蕪・茸・秋の味覚 葛仕立て、柚子の香り 三浦 克章（味彩 〆一みうら）
30分
味の素 丸鶏がらスープコンテスト
優秀賞 -
季節のきのこ あんかけ豆腐 長谷川 直樹（十方夷第 都ビル店）
20分
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揚げだし豆腐 白菜と鶏がらの旨味あんをかけて 森本 英孝（アイワナドゥ岩戸）
20分
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揚げない！から揚げ！！彩り野菜のマリネ添え 中野 忠徳（奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan ）
10分
味の素 丸鶏がらスープコンテスト
入選 -
レンコン肉詰 杉本 俊介（創味酒家 鷹ヶ巣）
20分
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鶏胸肉のスパイシー衣揚げ 野口 優作（てんやわん屋）
10分
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カブのもっちり焼き ～キノコあんかけ～ 大塩 貴弘（クレインカフェ）
15分
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焼大根とハンペンのそぼろあん掛け 笹岡 隆次（恵比寿 笹岡 本店）
30分
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手近な食材で本格治部煮 笹岡 隆次（恵比寿 笹岡 本店）
30分
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ピリ辛焼きこんにゃく 井上 憲治（Brasserie Pigalle yokohama）
5分
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活サザエの塩唐揚げ ～あまちゃん伝説～ 大塩 貴弘（クレインカフェ）
10分
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太刀魚のマヨポン炒め ～キューピーの夏休み～ 大塩 貴弘（クレインカフェ）
15分
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豆腐と海老の蟹あんかけ 大塩 貴弘（クレインカフェ）
20分
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豚肉のパリパリ揚げ～ニンニクソース～ 大塩 貴弘（クレインカフェ）
15分
おつまみコンテスト
優秀賞 赤ワイン賞 -
海苔と鶏挽き肉のこしょう揚げ チョリソー風 嶋倉 秀一（居酒屋とら）
10分
