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20分
即席 乳酸発酵浅漬け
酒井 研野
京料理 菊乃井 本店
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10分
イチジクのみぞれあん
野村 大輔
shojin 宗胡
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15分
胡麻酢和え
野村 大輔
shojin 宗胡
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30分
五目豆
園山 真希絵
そのやま
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15分
〔まかない〕厚揚げの煮びたし
橋本 信二
うなぎ はし本
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10分
叩きごぼう
後藤 哲荘
哲庵
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30分
〔まかない〕ほうれん草のおひたし
栗栖 熊三郎
京料理 本家 たん熊 本店
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20分
旬野菜とスモークサーモン 白酢掛け
村田 明彦
鈴なり
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15分
自家製さつま揚げ
下室 淳
赤坂とだ
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10分
五色野菜わかめ巻
大和田 良彦
福和
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10分
完熟トマト「アップルスター」・ヤリイカ・鳴門産わかめ和え
柏田 幸二郎
かさね
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15分
里芋旨煮
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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20分
菊花和え
鹿渡 省吾
割烹一献
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20分
大学芋のコーヒー風味
嶋倉 秀一
大山
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15分
いちじくと色々野菜のごま酢かけ
内山 英仁
銀座 うち山
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20分
〔まかない〕きのこと青菜のおひたし
内山 英仁
銀座 うち山
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5分
大根 九州漬け
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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30分
茄子と青唐の揚げ出汁
渡邉 隆裕
神楽坂 たんたか
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10分
桜えびと水菜のお浸し
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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5分
蛍いかの酒盗かけ
佐久間 佑吾
和の食 Hako