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即席 乳酸発酵浅漬け
酒井 研野
京料理 菊乃井 本店
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イチジクのみぞれあん
野村 大輔
shojin 宗胡
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胡麻酢和え
野村 大輔
shojin 宗胡
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五目豆
園山 真希絵
そのやま
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〔まかない〕厚揚げの煮びたし
橋本 信二
うなぎ はし本
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叩きごぼう
後藤 哲荘
哲庵
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〔まかない〕ほうれん草のおひたし
栗栖 熊三郎
京料理 本家 たん熊 本店
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旬野菜とスモークサーモン 白酢掛け
村田 明彦
鈴なり
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自家製さつま揚げ
下室 淳
赤坂とだ
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五色野菜わかめ巻
大和田 良彦
福和
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完熟トマト「アップルスター」・ヤリイカ・鳴門産わかめ和え
柏田 幸二郎
かさね
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たこのやわらか煮 黄味噌酢がけ 野菜のお浸し添え
鈴木 好次
割烹 すずき
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里芋旨煮
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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菊花和え
鹿渡 省吾
割烹一献
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大学芋のコーヒー風味
嶋倉 秀一
大山
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いちじくと色々野菜のごま酢かけ
内山 英仁
銀座 うち山
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〔まかない〕きのこと青菜のおひたし
内山 英仁
銀座 うち山
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大根 九州漬け
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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茄子と青唐の揚げ出汁
渡邉 隆裕
神楽坂 たんたか
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桜えびと水菜のお浸し
佐久間 佑吾
和の食 Hako