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糸島かきと福岡レタスのさっと煮
秋山 能久
六雁
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イカ飯
吉田 善兵衛
きたうら善漁。
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とちぎ和牛ロース 米茄子の舟型
清水 明
雪花菜
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サワラの蕪蒸し
松尾 雄二
鮨処 つく田
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イカゲソの南蛮漬け
松尾 雄二
鮨処 つく田
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ワカメとタマネギの胡麻油ポン酢
高山 裕也
Cuisine de HARUNO
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鶏肉の味噌漬け焼き 人参のゴマ和え添え
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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鯖の香味揚げ
佐藤 佑樹
銀座 凛
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谷中しょうが 豚のしょうが焼き 高崎江原ポーク使用
金子 大史
銀座 こびき
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米茄子の鶏そぼろ炊き
羽深 知己
葉歩花庭
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手羽先とじゃがいものピリ辛みぞれあんかけ~和ハーブで~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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切り身魚のもろみそ和え
小田島 大祐
割烹 小田島
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アスパラと小松菜の炒め物
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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枝豆の煮付け
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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タパス！和風クリームチーズ
嶋倉 秀一
大山
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茄子ときゅうりの辛味噌和え
大和田 良彦
福和
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鯛茶風柚子こしょうだれ
内山 英仁
銀座 うち山
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湯やっこめんたい
石出 正浩
黒船亭
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福富れんこんと鶏肉のヤリイカの肉詰め
毛利 奈津美
海月
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柚子こしょうの味噌田楽
岩井 義郎
天冨良 いわ井