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豆腐と海老の蟹あんかけ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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胡麻豆腐
樽見 浩司
魚菜酒房 樽見
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揚げ出し豆腐
辻 昌也
碗宮
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高野豆腐の煮物
渡邉 隆裕
神楽坂 たんたか
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ふわとろ温玉豆腐
嶋倉 秀一
大山
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お好み野菜と豆腐の赤蕪ソースサラダ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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〔まかない〕小松菜と豆腐のみそ汁
落合 務
LA BETTOLA da Ochiai ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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卵豆腐
鈴木 好次
割烹 すずき
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落花生豆腐
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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季節のきのこ あんかけ豆腐
長谷川 直樹
十方夷第 都ビル店
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鰹節を使った豚しゃぶ和風冷麺
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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みそ汁
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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鰹香る もやしチャンプルー
大塩 貴弘
クレインカフェ
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独活（うど）の抹茶白和え～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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大豆まるごと山梨産豆乳の豆汁
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
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トマトとシラスの冷奴。
藤田 奈美
海んちょ
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〔まかない〕冷や汁
岩元 学
レストラン アピシウス
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ツルムラサキの簡単白和え
中村 克己
野菜ダイニング 淡じん
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夏におすすめ！！ 冷た～～いナスすり流し
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり