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もやしの胡瓜詰め 髪菜ソース掛け
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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スルメイカとホタテのピリ辛和え
大塩 貴弘
クレインカフェ
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冷たい麺のジャージャー麺（炸醤麺）
服部 暁彦
爆香房
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ゆで豚肉のピリ辛山椒ソース
服部 暁彦
爆香房
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きのこソテーで簡単サッパリ豚しゃぶ
嶋倉 秀一
大山
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鷄肉の新玉ねぎドレッシングかけ
鈴木 明彦
絵芙
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五島手延うどん豚しゃぶサラダ 味噌ドレッシング
鈴木 明彦
絵芙
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家にある材料で手軽に作れる♪【五島手延べジャージャーうどん】
林 栄
翡翠楼新館
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白味噌の棒棒鶏麺
鈴木 明彦
絵芙
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蒸し鶏と野菜の豆板醤和え
鈴木 明彦
絵芙
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和風納豆坦々麺
鹿渡 省吾
割烹一献
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中華風冷しトマト麺
嶋倉 秀一
大山
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干貝蘿萄（大根に干し貝柱蒸し物）
新倉 茂典
台湾料理 金魚 銀座2丁目メルサ店
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イカのミルク炒め
陳 建一
赤坂 四川飯店
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冷やし中華
陳 建太郎
赤坂 四川飯店
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棒々鶏 （バンバンジー)
陳 建太郎
赤坂 四川飯店
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涼風Chineseサラダ
西尾 猛史
仏蘭西懐石 星家